是教授学历高还是博士学历高

好问题。
前者是职称，后者是学历的结果学位。一般教授都是博士。但是，很多的教授尽管是博士，在学问上不思进取，无所事事，混吃等死，博士毕业那一天，学位到手，学问到头，没什么高低之分的。

中国的教授做学问全靠抄

学历主要有本科，专科，硕士，博士等，没有教授

就不是一类东西，没法比较。