1）餐饮管理与酒店管理只算是相近不算“对口”。需要hotel and tourism management, recreation and leisure management, business studies, management, accounting and finance等专业学士学位才可以。另外，香港理工大学没有预科；
2）酒店或者旅游业一年以上工作经验；
3）学费：3,300HK$*31=102,300HK$，香港的学校不需要担保，但要先交学费才会发录取通知和入境许可证；
4）IELTS 6.0/TOEFL IBT79/CET 6;
5）如果在酒店和旅游行业有突出的工作成绩或者研究论文之类的会有助于申请。
详细：
PS：酒管是香港理工大学的招牌专业之一，全球排名第四。虽说你的学历理论上没有问题，再加上专业不对口，所以……难度不小。
不过，既然官方没有排斥，你也可以申请一下试试，研究生申请是先到先得，未必就一点机会没有……
是两回事。
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酒店管理专业只是旅游管理系中的一个专业而已,目前全国范围内的全日制高等院校都没有关于这个专业的研究生。但是有旅游管理专业的研究生学校。
