美国酒店管理硕士一直是美国留学申请的热门专业，随着人们生活水平的不断提高，酒店管理也越来越受人们青睐，这也造成美国留学申请的酒店管理热。酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
那么酒店管理硕士就业前景如何，申请美国酒店管理专业如何选择学校呢?下面就给大家详细介绍一下酒店管理专业的申请。
1. 酒店管理专业(Hospitality Management)可选择学校及部分项目介绍美国哪些学校有酒店管理专业呢?这里列出一部分，排名不分先后：Johnson & Wales University ，Cornell ，UNLV，Purdue，Penn State，Michigan State，NYU，UMass，Temple，U of Missouri-columbia, Ohio State, George Washington, Boston U, U of Houston, U of South Carolina, U of Alabama, Clemson U, Johnson & Wales U, Rochester Institute of Technology, Kansas State U, Easten Michigan U, Auburn U, Ball State U,Texas Technology U, U of New Havem, Florida International U, U of North Carolina, U of Wisconson-stout, U of Tenneessee, Central Michigan U...但从就业的角度考虑，UNLV和Johnson&Wales 是性价比较高的。4. 下面为美国几所提供酒店管理专业Hospitality Management)课程的学校介绍(
(1)康奈尔大学(Cornell University )处于美国东海岸，属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学(Cornell University )的酒店管理专业，在全美排名顶尖。其一年的学费约为3.9万--4.2万美元，托福成绩要求600分以上，另需要提供GMAT成绩。康乃尔大学的治学非常严，学生压力大。他们在校园内开设一家对外开放的酒店供学生学习和实习。如果经济情况良好且成绩优秀，这是首选的推荐学校。通常毕业于康奈尔大学的学生，都可以在留在美国工作，例如：君悦酒店。
(2)内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada，Las Vegas )内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada，Las Vegas )。该校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。一般大学GPA2.5分，托福90分以上。每年费用相对较为便宜，包括食宿费在内共计25300美元，还有机会获得奖学金。
(3)强生威尔斯大学(Johnson & Wales University ) 强生威尔斯大学创校于1914年，初期为一所商业学校。而后，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，进而闻名全球。位于美国经济最发达的东北部地区罗德岛州首府普罗文迪市，毗邻波士顿和纽约。学校亦是全美少数几个高等教育学府中，替学生未来的事业生涯作准备，并以此为重心的学府之一。设有47项学位，包含商业课程(MBA)、烹饪艺术、餐饮管理、酒店与全球旅游及教育等，提供学生良好的就业机会。所有的学系均设有学士、硕士
拥有独特且灵活的课程设计，学生可弹性运用，各校区均可就读，且以就业为导向的教育方式，学生毕业后的就业率非常之高.TOEFL90或IELTS 6.5，TOEFL未达成绩者或无TOEFL成绩，可条件式入学，修完语言课程ELS，通过学校考试，即可入学。GPA大于3.2。大约学费在14800美元,生活费9200美元。美国劳动部为强生威尔士大学大学出资100万美金为酒店业和旅游业培养新生力量。强生威尔士大学许多学生都进入君悦酒店工作，同时万豪酒店在全球有超过900名强生威尔士校友。
(4)其他项目介绍这部分学校比上面的3个排名靠后一些，所以只列出名称，而不介绍了
1. Pennsylvania State University
2. University of Central Florida
3. Cal Poly Pomona 8. Purdue University
4 .Virginia Polytechnic Institute and State University
5.Washington State University
6. University of Houston
7. Florida International University
8. Florida State University
9. Michigan State University
2. 中国酒店管理行业就业趋势：专业人士预测，2005年，酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，上海星级饭店客房数量将增长近一倍，接待入境游客400万人次。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，每年都需要数以千计的国际化酒店管理精英。但是，早在2003年，上海酒店业高级管理精英供求差距已达到最高值。有19年酒店业从业经验的王先生说，这个行业目前最大的困难是难以找到合适精英。首先，由于市场规模扩大，酒店行业在不断扩充，对精英的需求也不断增加。相关数据呈现，中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000余家。现有的酒店精英远远不能满足市场的需求，酒店业精英，特别是高级管理精英十分紧缺。其次，正规教育培训机构培养的精英相对较少。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员，经营管理人员培养相对欠缺。
另外，在酒店从事服务工作，生理和心理上都要接受不断的挑战，上班时间不能休息，中午吃饭也只有半个小时，而且必须轮换就餐。这些服务行业的特性使酒店业对年轻人的吸引力下降。据介绍，旅游业精英的奇缺，不仅表现在人数上，而且突出地体现在质的差距上。作为国际化酒店精英，不仅要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养，而且要有把握市场动态及成长趋势的能力，要精通经营管理，要善于营造一个宾至如归的氛围。尽快形成一支具有国际管理能力，熟悉国际酒店业行规、法规、操作模式的酒店高级管理人员队伍，已是当务之急。一位四星级宾馆老总曾说：隔行如隔山。这在酒店业体现的最为明显。虽然到目前为止，国内精英市场已拥有了一支偌大的职业经理及高级管理精英队伍，但在酒店专业经理精英地方却存在空缺。因为在酒店管理这个特殊的行业里，经理人既要熟悉旅游市场动态，要在把握成长趋势、在确立市场定位等决策层面上具备判断力，又要精通业务，懂管理，能开展现实操作。从这一点来说，那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级精英，缺少实践经验，并不适合酒店对管理精英的期望。因此，国内对于酒店管理专业高材生的需求还是大量的'。
3. 美国酒店管理行业就业趋势：北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。美国作为全球教育资源最发达的国家，其酒店管理专业有极强的教育实力，在全球数一数二。一般来说，就读于美国的酒店管理专业，学校的一贯政策是保证入学及就业的平等，提供实习和在校内外兼职工作，并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会，学校还会为公司和机构推荐可靠的应届毕业生，使毕业生在就业竞争中把握先机。
美国酒店管理硕士的就业前景很好，但酒店管理硕士申请的竞争也很激烈，我们要早规划、早准备，才能打个美国留学申请的胜利战。
