在校研究生可以跨专业考法律硕士吗

完全可以。考研是不需要本科专业为基础地，只要你考得好就行科。
真不知道为什么那么多人要辅修或跨专业考法学的研究生的。不知道你为什么想考呢？是兴之所致，还是跟风，还是想做律师？如果是想做律师的，只要是本科生都可以报考司法考试，通过了，你就可以去律师事务所做助理，做的好了，就可以独立执业，成为一名真正的律师了。如果是其他，我觉得你自己看看书就好了，实无考研的必要。
这样可以么？

如果是兴趣的话，你的时间允许的话，很可以。